平頂山神鷹鹽業(yè)在合肥設(shè)立的“代鹽人品牌運(yùn)營中心”。本報記者劉玉才/攝
近日,全國多地先后發(fā)現(xiàn)了河南省平頂山神鷹鹽業(yè)有限責(zé)任公司(以下簡稱神鷹鹽業(yè))生產(chǎn)的“宇鷹”牌深井巖鹽和“四季九珍”牌加碘食鹽、中鹽皓龍鹽業(yè)生產(chǎn)的加碘精碘鹽在使用過程中,如果遇熱或者手搓之后會散發(fā)腳臭的味道。“腳臭鹽”的出現(xiàn)引起了市民的強(qiáng)烈關(guān)注。昨天,新安晚報、安徽網(wǎng)記者從安徽省鹽務(wù)管理局獲悉,全省各地正在嚴(yán)查“腳臭鹽”,目前已在阜陽等地發(fā)現(xiàn)了“腳臭鹽”。
阜陽等地發(fā)現(xiàn)“腳臭鹽”
昨天,省鹽務(wù)管理局鹽政法規(guī)處處長方吉斌介紹說,“五一”假期里他一直在關(guān)注“腳臭鹽”的消息。他告訴記者,“腳臭鹽”的消息傳出后,全省16個市馬上開始嚴(yán)查。
此次被媒體曝光的“腳臭鹽”中,部分產(chǎn)品為神鷹鹽業(yè)生產(chǎn)的“宇鷹”牌深井巖鹽。昨天,記者致電神鷹鹽業(yè),其公布的熱線一直無人接聽。據(jù)了解,在安徽省鹽業(yè)體制改革之后,神鷹鹽業(yè)就很重視安徽市場的拓展。來自省工商局的消息顯示,我省鹽改后不久,神鷹鹽業(yè)在去年12月30日成立了安徽分公司。今年3月8日,在阜陽又成立了阜陽分公司。兩個分公司的經(jīng)營范圍都是精制鹽、編織袋(自用)、氯化銨、純堿銷售以及洗滌鹽銷售。在神鷹鹽業(yè)安徽分公司的介紹里記者看到,該公司成立之后,就迅速與多個合肥采鹽業(yè)黃頁零售商和代理商建立了長期合作關(guān)系。神鷹鹽業(yè)還專門在合肥成立了鹽產(chǎn)品物流公司。
昨天,方處長告訴記者,我省除了媒體報道的阜陽出現(xiàn)了“腳臭鹽”之外,還有不少地區(qū)發(fā)現(xiàn)了“腳臭鹽”?!熬唧w多少個區(qū)域發(fā)現(xiàn)了‘腳臭鹽’、有多大的量,目前還在進(jìn)一步統(tǒng)計之中。”方處長說。
“腳臭味”成因有待檢測
“最近我對查處的‘腳臭鹽’進(jìn)行了測試,的確有一股異味。”方處長告訴記者。對于該批次的“宇鷹”牌深井巖鹽為啥會出現(xiàn)這樣的味道,方處長表示,據(jù)河南省平頂山當(dāng)?shù)孛襟w報道,神鷹鹽業(yè)的相關(guān)負(fù)責(zé)人解釋稱鹽里含有丁酸,對人體腸胃有益,因此廠家在生產(chǎn)時就沒有將其去除;另據(jù)山東媒體報道,“腳臭味”可能來源于硫化氫;還有的媒體報道稱,此類“腳臭鹽”或許含亞硝酸鹽。
方處長表示,此次被查處的鹽里散發(fā)“腳臭味”的物質(zhì)具體是什么,還需要進(jìn)一步檢測。但是,根據(jù)相關(guān)法規(guī),鹽出現(xiàn)了異味就是不合格,“我們根據(jù)鹽業(yè)法規(guī),發(fā)現(xiàn)這種鹽就要查處。目前采取了下架和沒收兩種處置方式?!?BR> 省鹽業(yè)公司一位姚姓專家告訴記者,所謂“腳臭鹽”,是指在鹽的生產(chǎn)過程中脫硫不徹底,造成鹽里硫化物超標(biāo),因此會有異味。一般在開袋時不容易聞到,但是在用手搓動時,會有很明顯的異味。這種鹽對人體害處并不大,但是會影響口感。本報星級記者向凱 本報記者趙明玉